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“地瓜王子”林光常：所到之处地瓜价钱飞涨

2002年，靠着一本《无毒一身轻》，林光常跻身台湾各大连锁书店畅销书排行榜，并频繁出现在内地电视台，他的《排毒餐》、《无毒一身轻》也成为大陆炙手可热的畅销书。

林光常，台湾人，在台湾被称作“排毒大师”，在内地被称作“地瓜王子”。因为他最推崇的食物就是地瓜，即红薯。林光常说，抗癌物质的第一名是红薯，熟的；抗癌物质的第二名还是红薯，生的；红薯是最完美的食品，每天吃一个红薯可以保证不得癌症，当然，最好是蒸着吃。林光常一年要做三百多场次的演讲，足迹遍布全国各地，由于他的极力赞美，每到一处，地瓜的价钱飞涨。

除了地瓜之外，林光常的“惊人之语”还有：牛奶是牛喝的，不是人喝的；可乐是冲厕所的，不是喝的；炸鸡=女性荷尔蒙+抗生素=影响发育，鸡蛋：全世界胆固醇含量最高的食物；慢性病发病都有潜伏期，高血压、糖尿病和癌症的潜伏期分别是10年、13年和20年。

其实，林光常所提倡的健康理论还是有一定道理的，他认为，饮食和生活方式不当是疾病的根源。林光常提供了一个简便易行的健康长寿菜谱——水果、蔬菜和五谷杂粮。他的排毒餐是1份水果+2份蔬菜+1份地瓜+1份糙米。选材要以“当地、当季、盛产”为原则，凡是进口与非当季之冷藏品皆不宜。按这个排毒餐坚持一个月，便秘和体重问题都能解决。

另外，食物需完整摄取。很多食物最有营养的部分在表皮上。如黄瓜的皮、菠菜的根、芹菜的叶子、玉米的须都很有用。吃饭顺序是：汤、果、菜、豆、藻、米、地瓜，肉最后吃。制作时，以汆烫、水煮、炖、蒸或者生食等避免高温的烹调方式处理，保留食物最原始的美味与营养。

林光常自称是美国环球大学医学博士，但该学历台湾和美国都未承认。林光常称自己曾用喝胡萝卜汁治好癌症，并警告“血癌不可做化疗、放疗，不然会误诊”。他从2002年起，更通过广告、出书，向消费者推荐他所经营的酵素、以琳元气水、臭氧机等产品，吹嘘能治癌、排毒，搭配他的排毒餐，效果更好。

这名“排毒教父”还以十倍高价贩售成分普通的健康食品赚钱，用“一根筷子测量法”看诊，至少坑骗57人，其中3人不幸死亡。患者指控，林光常用一根筷子抵住患者疼痛处，等筷子被弹开落地后，声称肌肉很有抵抗力，要病患者继续吃他的排毒餐和健康食品。

一名乳癌患者看了林光常的书和广告后，拒绝化疗，只吃排毒餐和酵素，癌细胞却继续蔓延。她在病床上咯血致书报章，控诉林光常赚黑心钱，隔天就病逝了。另一名患鼻咽癌的工程师，只吃林光常的健康食品和排毒餐，结果不到一年就病故，年仅26岁。

2008年，台湾一名44岁的乳腺癌患者向检察官提出指控说，她因听信林光常的“排毒”理论而拒绝正规医生的治疗意见，先后花了20多万元新台币购买林光常的产品，然而两年多后再检查时发现，癌细胞已恶化并转移到淋巴。

台湾检方通过调查，认为林光常违反《医师法》和《健康食品管理法》，最后，林光常被法官依诈欺等罪名判刑2年6个月。