精品故事网传奇故事

舌尖之上起刀光(5)

2013-01-10 来源:故事会 作者:佚名 查看评论

5.食神旁落

一个时辰未到,米为赋的菜已经做成了,他将菜分装在盘子里,让徒弟们分别给三位评判人端了上去。

只见晶莹剔透的豆芽整整齐齐地排列在铮亮的银盘上。豆芽里镶嵌着呈金黄色的牛肉丝,豆芽上淋着莹润亮泽的芡汁,旁边还点缀着萝卜雕刻的雪山风景。这菜,仅仅是看着,就赏心悦目,令人食欲大开。米为赋的技艺,还真是非同一般。

三位评判人都细细品尝起来。严世忠率先惊呼出声:显然,这菜的美妙滋味已经超出了他的想象。

木刀客虽然没有出声,但从他脸上愉悦的表情来看,这道“玉镶金”也让他惊喜不已,瞧,他的眉毛都忍不住飞扬起来?!

只有魏忠贤板起了脸,低声呵斥道:“米为赋,你该死啊!”

米为赋听了,“扑通”一声,跪倒在地,口中疾呼:“九千岁饶命!”

魏忠贤沉着脸说:“你为我做菜这些年了,居然从未给我做过这等佳肴,你说,你是不是该死?”

米为赋小鸡啄米一样地磕着头,战战兢兢地说:“九千岁饶命,这道菜是我刚刚才研制出来的,还没来得及献与九千岁,请九千岁明察啊……”

岂料,魏忠贤又哈哈大笑,说:“快起来吧,只是玩笑而已,我岂是小肚鸡肠之人?”明眼人都看得出来,魏忠贤此举是在为自己的家厨造势呢!

米为赋不敢怠慢,赶紧拜谢,又得了魏忠贤的首肯,方才诚惶诚恐地爬了起来。

这当口,尤坚的烤鸽子终于也完工了。

严世忠让人摆好银盘。尤坚才取下烤鸽子,挥动鱼肠剑,只见一片片薄薄的鸽肉如同雪花,漫天飞舞,然后稳稳地落入盘中,错落有致地排列在一起。

三个评判人漱口之后,烤鸽子便端到了他们面前,他们一一夹起鸽肉,小心翼翼地放入了口中,慢慢品味起来。

过了许久,三个评判人都是面色凝重,没有一人说话,也没有一人发出一点声响。

木刀客问道:“难道你胳膊上这只鸽子,就是带贾世道发现宝藏的七星鸽?”

尤坚点点头说:“没错,贾世道暴富之后,吃喝玩乐样样都追求极致,他买焦尾琴没买到,又三番五次央求我,为他做一道菜。于是,我提出要用这只七星鸽来交换,七星鸽虽然宝贵,但他为了满足肚子里的馋虫,也只好忍痛割爱了。”

众人听了焦尾琴、鱼肠剑、七星鸽这三件宝贝的故事,不由一阵惋惜,随即又更加好奇起来:这尤坚到底是何方神圣?他的厨艺到底如何神乎其神,竟让这么多人舍弃心中至爱,只为求取一餐美食?

就在众人好奇怀疑之时,尤坚继续说道:“这只七星鸽,在齐云山深处长大,常年以珍果为食,不仅奇巧通灵,肉质也是极其鲜嫩绝美,你们各位真是有口福啊!”

木刀客顿时脸色一变,他惊问道:“你不是想杀了这只七星鸽做菜吧?”

他话音未落,只见尤坚左手捏住七星鸽,右手挥起鱼肠剑,手起剑落。七星鸽已被割开了喉咙,鱼肠剑上滴血未见,鸽子的颈部则血如泉涌,喷溅到几尺开外。

众人又一次惊呆了,脸上除了惋惜,还带着无比的震撼。

尤坚一边捏着拼命挣扎的七星鸽放血,一边低声喊道:“取热水来!”

站在旁边没说话的严世忠一边喝令金玉楼的伙计,赶紧端热水;一边从金玉楼的屏风后搬来一面铜镜,他以娴熟的动作拆除了铜镜的木架,双手端着那面刻有精美花纹的铜镜,送到尤坚面前。

这时的尤坚,已经将鸽子抛入了热水盆,干净利落地拔毛、开膛清洗。可怜那把曾经叱咤风云、气吞山河的神剑利器,竟然沦落为一把菜刀,这让众人感到十分难过。

尤坚将鸽子洗净,看着严世忠拿来的铜镜,眼中闪过一丝光彩,他说:“想不到你严世忠是此中高手,失敬失敬!”

严世忠微微一笑,说道:“哪里哪里,我今天算是开了眼了。”说着,他将铜镜摆在地上,又退了回去。

这时,尤坚拿起几块木头—那可是被砍了的焦尾琴啊,放在铜镜上,码成宝塔的形状。然后他掏出火折子,点燃后扔在木块上。很快,火苗“噼里啪啦”地蹿了起来,尤坚又将洗好的鸽子穿在鱼肠剑上,放在火上烤了起来。

众人眼睁睁地看着尤坚以焦尾琴为柴火,鱼肠剑为劈柴切肉烧烤的工具,烹制传闻中采天地之灵气的七星鸽,都不知道该惊叹,还是惋惜好了!

目睹此情此景,木刀客似乎想起了什么,他转向严世忠,不解地问:“你为什么找一面铜镜,垫在柴火下面?”

严世忠立刻答道:“我看尤坚料理那只鸽子的手法,觉得今天他的菜应该是烧烤。烤这么好的鸽子,尤其是以珍果百草为食的七星鸽,一定不能沾染腥气。所以,我帮他找了面铜镜,铜镜阳面经常研磨,没有铜锈绿斑,用它来代替烧烤用的铁盆,那是最好不过了。”

众人又是一阵惊叹,没想到简简单单的一道菜中,居然暗藏这么多的玄机。

本来干得风生水起的米为赋,此时在气势上已落了下风,但他口中仍不愿认输:“哼,花拳绣腿,故作高深!烧菜,最重要的是用实实在在的材料,靠扎扎实实的手艺,搞这些云里雾里的名堂有什么用?”

尤坚没答话,只见他绷着身子,一手握着鱼肠剑不停翻动,一手拿起自带的小瓷瓶,轮番往鸽子上喷洒调料和油脂,那情景,就像是在为浴盆中的情人抛洒花瓣儿。此时的尤坚,像是进入了癫狂的状态,双眼死死盯住手中的鸽子和不停跳跃的火苗,双腿微微颤动。没一会儿,他早已大汗淋漓,浸湿了身上的长袍。

米为赋也来劲了,他使出浑身解数,想要将尤坚的风头盖下去。这个时候,米为赋已经在调薄芡了,那芡的名称叫“锦珍玉汁”,光这一点芡粉,就要用到七七四十九种辅料,其中做原料的玉米,必须从长满588颗籽粒的玉米棒子上选取,不能多也不能少。

不难看出,米为赋已经把他压箱底的本领都拿出来了,他是个大胖子,出的汗更多,好在他的徒弟也多,他一出汗,马上就有两个人,一左一右替他擦汗。

尤坚一个帮手也没有,连添柴这种事,也得自己来做,只见他用脚尖一拨,地上的梧桐木便被他挑了起来,稳稳地落在火堆之中。从这个小小的动作,就可看出他的武功底子了得。看来,尤坚不仅擅长烧菜,琴棋剑术也不在话下。

上一页首页5/6尾页下一页

上一篇:鸽哨传奇

下一篇:魔力鞋店

相关文章

评论

顶 ↑ 底 ↓