精品故事网散文随笔

记得小时候母亲和父亲时常吵架，但是日子还得过，饭还得吃。在某一次吵架后，母亲也许是为了恶作剧一下，把茶水倒进米锅，想要整治一下父亲，并暗中叮嘱我不要吃米饭。

米饭刚端上来颜色微黄透亮，十分诱人，似乎还带着一缕清香。父亲尝了一口，“嗯”了一声，马上又狼吞虎咽地吃了起来。我以为父亲故意演给母亲看的，心想茶水做的饭一定又苦又涩不好吃。

过了一会儿，我勉强吃了一小口“茶水饭”。没想到滑滑的饭粒伴着茶叶的清香在舌尖逗留，清爽得很，似乎连米粒本身的土气也消去了。就这样，后来茶水饭成了我家的一道主食，它的做法十分简单：先将茶叶1至3克，用5 00克左右开水浸泡4至9分钟，然后倒进锅里，再加水使水高过米粒3厘米左右煮熟即可。现在二老偶尔说起这事也是笑得合不拢嘴。

自从吃上茶水饭后，母亲说她觉得精神了许多。我特地上网查了一下，中老年人常吃点茶水，可软化血管，降低血脂，防治心血管病，亦可预防中风等。看来这“茶水饭”正是吸收了茶叶的精华呢。