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神农皇帝开初种的谷子，都是空壳壳，壳壳一张开，里头只有几根须须。神农想不出主意，焦得磕睡都睡不着，想找些神仙来商量一下。

有一天，他请女蜗和其他几个神仙吃晌午。去请女锅时，女蜗正在洗衣裳，说：“我把衣裳晾起就来。”女蜗晒好衣裳，就到神农那里去。她路过神农的田边，看见谷子尽都张起是空壳壳。女蜗想：“这咋个要得？”就解开衣裳挤了些奶在那些壳壳头。从此，谷子里就长米了。

女蜗挤奶的时间是午时，所以谷子是午时扬花。